ホットクック de ごはん

【ホットクック】週2で食べたくなる簡単&絶品カレーの作り方!

忙しい日の定番料理はカレー。どうもmito@mito_worksです。

今回はそんな定番料理カレーをホットクックで簡単に、失敗なく作るレシピです。

mito
mito
失敗しないカレーと言われていますが、アレンジしすぎてホットクックで失敗した経験の持ち主ですw。
momo
momo
失敗のないように、全体の重量とそれに対するカレー粉の量の比率目安を持っておくと良いよ〜!

ホットクックで無水カレーをつくるのに必要な材料

mito
mito
今回は以下の材料で作りました。
  1. 玉ねぎ   2こ
  2. トマト  2こ
  3. じゃがいも 1こ
  4. にんじん      1本
  5. 肉 100g~150g
  6. カレー粉 92g
  7. 塩 少々
  8. トマトケチャップ 少々
momo
momo
ポイントは、水分多めの野菜とお肉合わせてだいたい1000g!

材料は基本的に毎週palsystemで注文しています。

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ホットクックで無水カレーをつくる手順

  • STEP1
    材料を用意して重さを量る
  • STEP2
    材料を切って鍋に入れる
  • STEP3
    カレールと塩を入れる
    今回は固形のカレールーを使いました。

  • STEP4
    ホットクックの設定
    KN-HW24E、KN-HW16E、KN-HW24Cの場合
    メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.007(チキンと野菜のカレー(無水カレー)) → 調理を開始する → スタート
  • STEP5
    完成!
    お皿に盛り付けていただきます〜!

     

     

ホットクックで無水カレーを作った感想は?

mito
mito
外で食べるカレーよりもおいしいのでは!?と思いました。

何より、材料を切って入れるだけでこんなに美味しいカレーができてしまう!というところが良いです。

momo
momo
忙しい日のお助けメニューだね。
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mito
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ABOUT ME
mito
こんにちは!mitoです。 2児の母で、会社員。 現在は複業でWebデザイナーをしています。 2019年1月からWebデザインの勉強を始めました。 子育てをする中で、自分の生活に働き方を合わせたいと思うようになり、フリーランスを模索しています。 好奇心旺盛でやりたいこと多め、ワクワクすると止まれない性格です。 同じように一緒にチャレンジする人の背中そっと押せたり、励ましあえるようなブログになるといいなと思っています。